Cocktails de la SAINT VALENTIN

C’est la fête des amoureux. Pour cet événement, vous avez prévu un diner plus qu’exquis servi dans une ambiance tamisée. Pour vous assurer une soirée parfaitement réussie, agrémentez-la de ces cocktails de jus de fruits aux noms évocateurs. En les concoctant, surtout n’oubliez pas le meilleur ingrédient : une pincée d’amour !

Doux Baisers

Ingrédients : jus de pamplemousse, nectar de goyave, nectar de fraise

Dans un grand verre, mettez des glaçons

Ajoutez l’un après l’autre le jus de pamplemousse, suivi du nectar de goyave et terminez par la fraise ; vous obtenez un cocktail d’un très joli rose.

Fendez délicatement une fraise et posez-la sur le bord du verre.

Servez et dégustez !

Rouge Passion

Ingrédients : jus multi fruits rouge, nectar de framboise, nectar de fraise

Dans un verre conique à cocktail, versez le jus multi fruits rouge, le nectar de framboise et le nectar de fraise en quantité égale ; votre cocktail se teinte d’un rouge profond.

En touche finale, accrochez une jolie rose rouge en bord de verre. (vous pouvez utiliser une mini pince à linge colorée)

Servez et dégustez !

Passion exquise

Ingrédients : nectar de mangue, jus d’ananas, jus de guarana, pointe de jus de citron pressé, 2 pincées de poudre de gingembre

Dans un blender ou un shaker, mettez des glaçons, versez les nectar de mangue, les jus de guarana et d’ananas.

Pressez un demi-citron et ne versez que le quart dans le shaker.

Rajoutez la poudre de gingembre et mélangez le tout.

Versez le mélange dans un verre, sans les glaçons.

Décorez d’une tranche de kiwi.

Servez et dégustez !

Bulles d’amour givrées

Ingrédients : glaçons, nectar de fraise, champagne, sirop de menthe, 2 pincées de poudre de gingembre

Pilez des glaçons et remplissez-en les verres.

Saupoudrez de gingembre et mélangez à l’aide d’un mélangeur.

Versez le nectar de fraise sur la glace pilée (au ¾ de la glace pilée).

Versez le champagne jusqu’en haut de la glace pilée.

Ajoutez un trait de sirop de menthe.

Décorez le verre d’une fraise.

Servez et dégustez !

Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Astuces pour vos cocktails St Valentin

Utilisez des verres à cocktails originaux

Faites un glaçage pour embellir vos verres : mettez dans des soucoupes différentes du sirop (de la couleur que vous souhaitez donner à votre glaçage) ou jus de citron, et du sucre en poudre ou cristallisé. Trempez le bord de vos verres en premier dans le sirop et ensuite dans le sucre. Pour parfaire le glaçage, mettez les verres au frais en vous assurant que le glaçage ne coule pas.