Pour garder la ligne, un seul mot d’ordre : le plaisir.

Tous les spécialistes s’accordent désormais à le dire, la chasse aux kilos superflus passe forcément par le plaisir de manger des choses qu’on aime. Alors adieu restriction, faim de loup et légumes bouillis tout triste.

On goûte à tout
Oui, et si contrairement aux haricots verts vapeur les frites ne se dégustent pas à volonté il n’en est pas moins vrai qu’elles sont autorisées une fois de temps en temps et en quantité raisonnable. Idem pour le chocolat bien sûr !

On mange à sa faim
Le meilleur moyen de succomber à 16 heures devant le distributeur… c’est de sortir de table affamé. Raison pour laquelle il est fortement recommandé de manger à sa faim à chaque repas et même de prévoir un en-cas pour le matin et pour l’après-midi. Dans les deux cas, un fruit ou un jus de fruits apporte une bonne sensation de satiété et une bonne dose de vitamines.

On vise l’équilibre
Fini, le temps où les régimes nous imposaient de bannir certains aliments. Aujourd’hui la tendance (qui fait ses preuves) c’est l’équilibre au quotidien. Avec des menus qui comprennent des protéines, des glucides (à ne surtout pas éliminer) des fruits et des légumes bien sûr, un peu de lipides…

On opte pour la variété
Manger équilibré ne veut pas dire manger toujours la même chose, bien au contraire. Surveiller son poids, c’est aussi l’occasion de se faire plaisir en découvrant de nouvelles saveurs ou des produits mis de côté par négligence parfois. Alors en faisant le marché on s’oblige à choisir au moins un produit que l’on n’a pas goûté depuis longtemps…

On réinvente la cuisine !
Manger moins gras, espacer les fritures… c’est l’occasion idéale pour se régaler autrement. Allez, on troque la poêle habituelle pour saisir un wok plein de petits légumes frais, on rehausse le saumon vapeur de quelques copeaux de gingembre frais, on agrémente le fromage blanc d’un coulis de fruits…